Сельское хозяйство играет ключевую роль в экономике любой страны, и Россия здесь не исключение. В своем последнем послании Федеральному собранию, президент Владимир Путин подчеркнул важность развития ...
Аграрии в стране в почете. Можно сказать, наконец-то (снова, если вспомнить СССР) страна вернулась к своему заслуженному статусу - державы, которая кормит и себя и мир. Расскажем, какие новые ...
Рыбная мука является источником полноценного белка в питании сельскохозяйственных животных. Известно, что ее переваримость составляет 92%. Часто ли подделывают рыбную муку? С помощью каких методов...
Это сказ не о том, как запечь бабу Ягу, или разузнать после трех заданий у Кощея Бессмертного семейный рецепт драников, а про уникальные пищевые продукты, которые производят (продают и даже выпуск...
Руководитель общественной приемной общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Людмила Бурякова, рассказала медиа «АПК Эксперт. Растениеводство», чем живут современные с...
Прошлый год выдался непростым для молочной отрасли. Цена на сырое молоко была крайне низкой. Как эта ситуация отразилась на производителях и потребителях? Какие перспективы разви...
Даже небольшой налет плесени на хлебе, овощах, фруктах или орехах при попадании в пищу может вызвать тяжелое пищевое отравление, но для изготовления некоторых сортов сыра или колбас – она необходима.
Сертификация халяль открывает двери для экспорта российских товаров в страны с мусульманским населением. Это создает новые возможности для российских компаний на мировом рынке. Разработка халяль-проду...
Радиоволны используются для сушки зерна путем передачи тепловой энергии от источника тепла к материалу. Это инновационный метод. Процесс происходит благодаря тому, что радиоволны взаимодействуют с мол...
На протяжении последних лет в России наблюдается интерес к инициативам по передаче продуктов с истекающим сроком годности нуждающимся. Эти идеи поддерживаются различными общественными организациями, а...
Зима и начало весны только далёким от аграрного мира людям кажутся порой бездействия. Когда нежно почесывая макушку офисный люд еще переваривает прошедшие праздники, готовясь перед рывком от 23 до 8 м...
Аграрии Крыма и новых территорий готовятся к весне. Но здесь, помимо типичных сельскохозяйственных вызовов приходится решать особые задачи, чтобы посевная удалась и сезон был урожайным.
За правдой мы идём к врачу и психологу, за одеждой в торговый комплекс, за книгами в библиотеку и книжный, а куда за продуктами?
Статистика о рынках масштабно не ведётся. Но раз они, не смотря на все ...
Доля морских перевозок, обеспечивающих внешнеэкономическую деятельность, в 2022 году выросла в РФ с 63% до 69%, сообщил первый заместитель главы Федеральной таможенной службы (ФТС России...
Рынок органической пищевой продукции в мире привлекает все больше потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде. Органические продукты производятся без использования синтетических пест...
На выставке Global Fresh Market 2023 Евгения Андреева, эксперт по подбору персонала Гродан (входит в РОКВУЛ), выделила основные тренды в кадрах сельскохозяйственной отрасли и необходимые компе...
Правительство Российской Федерации представило в Государственную Думу на рассмотрение соглашение о правилах выпуска, обращения и погашения складских свидетельств на сельскохозяйственную продукцию.
Угнаться за всеми новинками невозможно - но мы попробуем. Чем пальмовое масло приглянулось Евразийскому союзу, что нового в пищепроме Беларуси, чем связаны Барнаул и Арабские Эмираты, а также - скольк...
В современном мире качество и безопасность продуктов питания являются важными аспектами, влияющими на здоровье и благополучие населения. Для обеспечения высокого качества и безопасности пищевых продук...
У каждого есть хлебница, хотя иногда мы храним хлеб в холодильнике. Вот и зерну, а также всему остальному урожаю требуются гарантированные безопасные площади для качественного хранения: до отправки на...